Trebuie sa beti acest produs dupa ce faceti efort fizic, deoarece organismul este incalzit si asimileaza mai bine proteinele.
Laptele te ajuta sa iti lucrezi muschii mai bine decat soia sau bauturile cu carbohidrati. Potrivit unui nou studiu, daca bei lapte dupa exercitiile pentru slabit, poti sa iti lucrezi mai bine muschii si sa scazi mai repede in greutate, decat daca consumi o bautura cu soia sau una care contine carbohidrati.
Toate grupele de muschi au fost lucrate
Specialistii au comparat efectele mai multor bauturi (lapte nedegresat, bautura de soia si bautura pe baza de carbohidrati) in procesul de construire a muschilor si ardere a grasimilor dupa ce subiectii au facut exercitii pentru slabit.
Toate cele trei grupe de subiecti si-au intarit forta musculara, dar cei care au baut lapte au obtinut cele mai bune rezultate, sustine cercetatorul Stuart M. Philis, profesor fiziolog la Universitatea McMaster din Hamilton (Canada). Studiul a fost publicat in „Jurnalul American de Nutritie Clinica”.
Philis si colegii sai au recrutat 56 de tineri sanatosi, cu varsta de 22 de ani si i-au repartizat astfel incat sa bea lapte, bautura de soia sau o una ce continea carbohidrati imediat dupa ce isi terminau exercitiile pentru slabit, precum si o ora mai tarziu. „Au baut cate doua pahare de fiecare”, spune Philis.
Toate bauturile aveau aroma de vanilie, erau servite in recipiente opace si aveau acelasi numar de calorii (178). Laptele si bautura de soia au fost egale in ceea ce priveste continutul de proteine, grasime si carbohidrati. Fiecare dintre cele doua contineau 18 grame de proteine, 1,5 grame de grasime si 23 de grame de carbohidrati.
Participantii, toti incepatori, s-au antrenat cinci zile pe saptamana timp de 12 saptamani. Nu facusera niciun fel de exercitii in ultimele 8 luni. Exercitiile au fost facute pe aparate standard, participantii si-au lucrat toate grupele importante de muschi, iar pe masura ce castigau forta musculara repetau exercitiile. Fiecare sesiune de exercitii dura o ora.
La inceputul studiului, cercetatorii au masurat compozitia corpului fiecarui participant, notand cantitatea de grasime si de fibra. Masuratorile au fost repetate la sfarsitul studiului.
Calciul din lapte arde grasimile
Participantii care au baut lapte au pus cei mai multi muschi. „Grupul care a baut lapte a pus cu 60% mai multi muschi decat cel care a baut carbohidrati si cu 40a mai mult decat cel care a consumat bautura de soia”, spune Philis.
Cei care au baut lapte au castigat mai multa forta decat celelalte doua grupuri la exercitiile individuale. Consumatorii de lapte au pierdut si cea mai multa grasime. „Calciul poate permite organismului tau sa arda mai multa grasime”, explica Philis.
Chiar daca studiul a inclus numai barbati, Philis crede ca rezultatele vor fi valabile si la femei. El mai spune ca iaurtul sau branza de tara pot da aceleasi rezultate ca si laptele.
„Merita sa incerci laptele, in locul carbohidratilor sau al bauturilor din soia, pentru a-ti construi masa musculara”, spune Richard Cotton, purtatorul de cuvant al Consiliului American pentru Exercitii din San Diego. El nu crede, insa, ca e crucial sa asimilezi proteine dupa un antrenament. Cotton subliniaza ca e important sa bei multa apa ca sa inlocuiesti fluidele din organism imediat dupa exercitii.
Accesat de: 781 ori |
Adăugat de: myusmf
| Reiting: 5.0/1 |
Comentarii: 0
Pot adăuga comentarii doar utilizatorii înregistraţi. [ Înregistrare | Intrare ]
